Настоящие шведские блины
Это настоящий рецепт шведских блинов, которому моего отца научила его мать, родившаяся в Швеции. Потом мой отец передал его мне. Дети их любят. Когда я их готовлю, никогда не остается остатков. При подаче можно полить блины растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром или подать с брусничным соусом. Вы также можете использовать тесто для приготовления блинов.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Взбейте яйца в миске электрическим миксером до густоты и лимонного цвета, 3–5 минут.
Просейте муку, сахар и соль вместе в миску.
Добавьте к яичной смеси; перемешайте, пока тесто не станет однородным.
Смажьте сковороду сливочным маслом; нагрейте на среднем огне.
Выложите столовые ложки теста на сковороду; Распределите, чтобы получились тонкие блины.
Готовьте до светло-коричневого цвета снизу, 1–2 минуты.
Переверните и продолжайте готовить, пока вторая сторона не станет светло-коричневой, еще 1–2 минуты.
Повторите то же самое с оставшимся тестом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий