الفطائر السويدية الأصيلة
هذه وصفة فطيرة سويدية أصيلة علمتها والدته التي ولدت في السويد لوالدي. ثم مررها لي والدي. الاطفال يحبونهم. لا توجد بقايا طعام أبدًا عندما أصنعها. للتقديم، يمكنك وضع الزبدة المذابة فوق الفطائر ورشها بالسكر، أو تقديمها مع صلصة لينجونبيري. يمكنك أيضًا استخدام الخليط لصنع الكريب.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
اخفقي البيض في وعاء باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح سميكًا ولون الليمون، لمدة من 3 إلى 5 دقائق.
نخل الدقيق، والسكر، والملح معًا في وعاء.
أضف إلى خليط البيض. امزج حتى يصبح الخليط ناعمًا.
دهن صينية بالزبدة. الحرارة على نار متوسطة.
قم بإسقاط ملاعق كبيرة من الخليط على صينية الخبز؛ ينتشر لصنع الفطائر الرقيقة.
يُطهى حتى يصبح لونه بنيًا فاتحًا في الأسفل، لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
اقلبها واستمر في الطهي حتى يصبح الجانب الثاني بني فاتح، لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
كرر مع الخليط المتبقي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً