Name: يخنة لحم البقر الاسترالي
Ingredients: 2 lb. شريحة لحم مستديرة أو صغيرة 2 إلى 3 رطل تشوك مشوي; 1/4 lb. لحم خنزير مقدد; 1 بصلة كبيرة; 1 tsp. ملح; 1 tsp. الفلفل; 1 tsp. مردقوش; 1 clove ثوم; 3/4 c. شابلي أو أي نبيذ جاف آخر; 5 أو 6 حبات بطاطس متوسطة; 2 الجزر الأبيض (اختياري); عدة سيقان الكرفس; 3 أو 4 جزر; 2 c. مرق لحم البقر; 1 tbsp. دقيق

يخنة لحم البقر الاسترالي

👁️ 13 مشاهدة

يخنة لحم البقر الأسترالي هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من شريحة لحم مستديرة بوزن 2 رطل أو شريحة لحم صغيرة بوزن 2 إلى 3 رطل، و1/4 رطل من لحم الخنزير المقدد، و1 بصلة كبيرة، و1 ملعقة صغيرة. ملح و 1 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.