Pan trenzado suizo de la tía Ann
El pan trenzado suizo de la tía Ann es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 sobres de levadura, 1/4 c. agua (tibia), 1 cucharadita. azúcar, 8 cucharadas. mantequilla y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Disuelva la levadura en agua tibia y azúcar.
En una cacerola, derrita la mantequilla, agregue la leche hasta que esté tibia, agregue los huevos batidos.
En un bol grande poner la harina y la sal, hacer un hueco y verter en la mezcla de levadura y leche. Revuelva bien, amase y regrese a un bol engrasado para que suba.
Colocar en el horno precalentado a 120° (apagado) durante media hora para que suba. Regrese la masa a la encimera, divídala en 4 pedazos y trence, un extremo será más grande que el otro, unte con una yema de huevo.
Regrese al horno nuevamente a 120° durante 10 minutos, luego suba a 425° y hornee de 30 a 40 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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