Pastel de calabaza de la tía Virginia
El pastel de calabaza de la tía Virginia es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. leche, 1 1/2 cucharada. harina, 1 c. calabaza, al horno o guisada, 1 c. azúcar y 2 huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Espesar 1 taza de leche hirviendo con harina; cocine hasta que quede suave.
Luego agrega la siguiente mezcla: azúcar, calabaza, yemas de huevo, sal y especias.
Por último agregue las claras de huevo batidas.
Colóquelo en la base de hojaldre y hornee hasta que se infle y se dore a 350° durante 40 a 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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