Tante Sarahs Lemon Curd (englisches Rezept)
Aunt Sarah'S Lemon Curd (englisches Rezept) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Eiern, ein paar Körnern Salz, 1 3/4 c. Zucker, 1/4 c. Butter (Zimmertemperatur) und 2 EL. Mit abgeriebener Zitronenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Eier oben im Wasserbad schlagen.
Die restlichen Zutaten einrühren und über kochendem Wasser etwa 30 Minuten kochen, dabei häufig umrühren, bis eine dicke und glatte Masse entsteht.
Zitronenquark wird beim Abkühlen stärker eindicken.
Abkühlen lassen, abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.
In 1-Tassen-Töpfe oder Gläser füllen.
Mit Plastikfolie abdecken und mit Band festbinden.
Im Kühlschrank 2 bis 3 Wochen haltbar.
Ich verwende Zitronenquark zum Füllen von Törtchen oder auf Toast oder Scones.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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