Crevettes Amandine de Tante Peggy
Les crevettes Amandine de tante Peggy sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 lb de crevettes crues, 3/4 c. riz blanc ordinaire, 2 c. beurre, 1/4 c. poivron vert haché et 1/4 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Décortiquer et déveiner les crevettes ; cuire dans l'eau bouillante salée pendant 5 minutes.
Pendant ce temps, faites cuire le riz, égouttez-le et laissez-le refroidir.
Faire revenir les poivrons et les oignons dans le beurre pendant 5 minutes.
Ajouter la soupe non diluée, la crème, le macis, le sel, le poivre, le xérès et les amandes.
Transformez-le en cocotte de 1/2 litre. Réfrigérer.
🍷 Accords Parfaits
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