ノーマおばさんのルバーブマフィン
これらの素晴らしいマフィンには、カリカリとした甘い砂糖のトッピングがあり、余分なバターやジャムを加えなくても素晴らしいです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
12カップのマフィン型2つにグリースを塗るか、紙コップを敷きます。
中くらいのボウルに、小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜ合わせます。
別のボウルにブラウンシュガー、油、卵、バニラ、バターミルクを入れ、電動ミキサーで滑らかになるまで混ぜます。
乾燥した材料を注ぎ、混ざり合うまで手で混ぜます。
ルバーブとクルミを加えて混ぜます。
準備しておいたカップに生地をスプーンで入れ、ほぼ上部まで満たします。
小さなボウルに、溶かしたバター、白砂糖、シナモンを入れて混ぜます。この混合物を各マフィンの上に小さじ1杯ほど振りかけます。
予熱したオーブンで、軽く押すとマフィンの上部が跳ね上がるまで約25分間焼きます。
取り出す前に少なくとも10分間鍋の中で冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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