Les rouleaux de tante Nez
Aunt Nez'S Rolls est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 à 6 1/2 c. farine à pain, 1/2 c. sucre, 2 c. sel, 2 pqt. levure sèche et 1/2 c. beurre ramolli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger dans un grand bol 2 1/4 tasses de farine, le sucre, le sel et la levure. Ajouter le beurre.
Avec le mélangeur à basse vitesse, versez progressivement 2 tasses d'eau chaude du robinet dans les ingrédients secs.
Ajouter l'œuf, augmenter la vitesse à moyen. Battre 2 minutes.
Incorporer 3/4 tasse de farine ou suffisamment pour obtenir une pâte ferme.
Battre 2 minutes avec une cuillère.
Incorporer environ 2 1/2 tasses de farine pour obtenir une pâte molle.
Retourner la pâte sur une surface farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse (5 minutes).
Placer dans un grand bol graissé, couvrir et laisser lever environ 1 1/2 heure.
Frappez.
Couvrir hermétiquement et réfrigérer.
Frappez de temps en temps.
🍷 Accords Parfaits
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