Name: Pastel de puré de manzana de la tía Nellie
Ingredients: 1 pt. conservas de sandia; 1 pkg. frutas de cidra; 1 bottle cerezas marrasquino; 1/2 c. pasas; 3/4 c. grosellas; 1/2 c. agua; 3/4 c. azúcar; cáscara de 2 limones; 2 naranjas; 1 to 2 c. nueces picadas; 1 c. piel de naranja confitada; 1/4 c. más aceite; 2 huevos; 2 c. azúcar moreno; 1/2 c. manteca; 2/3 c. leche agria (o suero de leche); 1 tsp. refresco, disuelto en leche; 1 pequeño ladrillo de chocolate; 2/3 c. agua hirviendo; 3 c. de harina; 2 c. azúcar moreno; 1/3 c. manteca; 2/3 c. crema o leche; 1 chocolate en ladrillo, derretido; 1 c. azúcar; 1 c. de harina; 2 tsp. Sosa; 1 tsp. canela; 1/2 tsp. sal; 1/3 c. mantequilla derretida

Pastel de puré de manzana de la tía Nellie

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El pastel de puré de manzana de la tía Nellie es una cena impresionante. Hecho con 1 pt. conservas de sandía, 1 paquete. frutos de cidra, 1 botella de cerezas marrasquino, 1/2 c. pasas y 3/4 c. grosellas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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👨‍🍳 Instrucciones

Utilice caquis "muertos y maduros" y páselos por un colador.

Tamice todos los ingredientes secos; agregue los ingredientes restantes. Colocar en molde para postre y cubrir con papel engrasado o encerado y luego en tetera con suficiente agua, tapar bien y cocinar al vapor de 1 a 3 horas.

(O coloque el pudín en la cacerola superior a baño maría, cubra con papel de aluminio, luego cierre la tapa y cocine al vapor durante 1 1/2 horas).

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