Chaudrée de maïs de tante Nannie
La chaudrée de maïs de tante Nannie est un dîner moyennement facile. Composé de 3 tranches de bacon coupées en dés, 1 petit oignon coupé en dés, 4 pommes de terre moyennes pelées et coupées en cubes, 2 c. bouillon de poulet et 1 paquet (16 oz). maïs surgelé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire sauter le bacon au four hollandais.
Ajouter les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient transparents.
Ajouter le bouillon ou le bouillon de poulet, les pommes de terre, le sel et le poivre.
Mettez la fécule de maïs dans un petit récipient et ajoutez 1 tasse de lait. Remuer jusqu'à consistance lisse.
Ajouter au mélange de soupe et ajouter 2 autres tasses de lait.
Porter à ébullition, remuer et ajouter le poulet.
Cuire 5 à 10 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps.
Servir avec une salade verte et des petits pains chauds.
🍷 Accords Parfaits
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