Pudding à l'ananas de tante Marie
Le pudding à l'ananas de tante Marie est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, 1 c. sucre, 4 œufs, 1 boîte (16 oz) d'ananas écrasé, bien égoutté et 5 tranches de pain blanc coupées en cubes (sans croûte), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Crémer ensemble le beurre et le sucre; incorporer les œufs, un à la fois. Ajouter l'ananas et les cubes de pain.
Bien mélanger.
Cuire au four dans un moule carré graissé de 8 pouces à 350° pendant 50 minutes.
Excellent plat d'accompagnement avec du jambon ou du porc.
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