Tante Lulus Grit Bread
Aunt Lulu's Grit Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Maiskolben, 1 c. gesiebtes Mehl, 2 TL. Zucker, 1 1/4 TL. Salz und 2 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wählen Sie 6 Ährenmais direkt hinter dem „Milchstadium“ aus.
Den Kolben abschneiden und den gesamten Saft vom Kolben entfernen; wie Sie es für Mais im Creme-Stil tun würden. Sollte etwa 2 1/2 Tassen ergeben.
Mehl, Salz, Backpulver und Zucker zusammen über den rohen Mais sieben; gründlich mischen.
Abwechselnd Ei und geschmolzenes Backfett unterrühren.
Es ist keine Flüssigkeit notwendig.
In einer flachen Pfanne 30 bis 35 Minuten bei 425° backen.
Heiß mit Butter servieren. Für 6 Personen.
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