Bonbons au pain aux dattes de tante Lorena
Aunt Lorena'S Date Loaf Candy est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1 c. lait concentré, pincée de sel, 1 c. beurre et 2 c. dattes hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une grande casserole, faites bouillir le sucre, le lait, le beurre et le sel jusqu'à ce qu'un peu de mélange forme une boule dure lorsqu'on le plonge dans l'eau froide, à environ 250° sur un thermomètre à bonbons.
Remuer de temps en temps pour éviter de brûler.
Incorporer les dattes; cuire jusqu'à tendreté.
Retirer du feu et battre jusqu'à ce qu'il soit froid et épais.
Incorporer les noix et la vanille.
Versez la moitié sur un chiffon humide et roulez en forme de bûche.
Répétez l’opération pour l’autre moitié.
Conserver au réfrigérateur; couper en tranches pour servir.
C'est une très vieille recette familiale.
🍷 Accords Parfaits
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