Tante Jemima Einfaches Löffelbrot
Tante Jemima Easy Spoon Bread ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Milch, 1 c. Tante Jemima Maismehlmischung, 2 EL. Butter oder Margarine, 3 Eigelb und 3 Eiweiß, steif geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
1 1/2 Tassen Milch überbrühen.
Kombinieren Sie die Maismehlmischung und die restliche 1 Tasse Milch.
Langsam zur Brühmilch hinzufügen; unter ständigem Rühren kochen, bis es gerade eingedickt ist.
Vom Herd nehmen; Butter einrühren. Eigelb schlagen, bis es dickflüssig und zitronenfarben ist.
Geben Sie die Maismehlmischung langsam unter ständigem Rühren zum geschlagenen Eigelb.
Geschlagenes Eiweiß unterheben.
In eine gefettete 1 1/2 oder 2-Liter-Auflaufform gießen. Im vorgeheizten Ofen bei 400° 15 Minuten backen.
Hitze auf 350° reduzieren; weitere 25 bis 30 Minuten backen.
Ergibt 6 Portionen.
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