Name: Pastel de frutas de la tía Irma
Ingredients: 1 lb. grosellas; 1 lb. pasas (sin semillas); 1 lb. fechas; 1 pkg. higos; 1/4 lb. cáscara de naranja; 1/2 lb. cidra; 1/4 lb. cáscara de limón; 1 lb. almendras, sin cáscara; 1 lb. nueces, sin cáscara; 1/4 lb. piña (cristalizada); 1 lb. guindas; 1 tsp. nuez moscada; 1 tsp. canela; 1/2 c. vino (si no hay vino, algún otro líquido); 9 huevos; 1 lb. azúcar; 1 lb. manteca; 1 lb. de harina; 1/2 c. leche; 1 tsp. levadura en polvo; 1 tsp. sal; 2 tbsp. extracto de limon

Pastel de frutas de la tía Irma

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El pastel de frutas de la tía Irma es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de grosellas, 1 libra de pasas (sin semillas), 1 libra de dátiles, 1 paquete. higos y 1/4 libra de cáscara de naranja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.