Tante Helens gefüllte Ofenkartoffeln
Gefüllte Ofenkartoffeln von Tante Helen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus Idaho-Backkartoffeln (einheitliche Größe), heißer Milch, 2 EL. Mit Butter, Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Legen Sie die Kartoffeln in eine flache Pfanne und backen Sie sie 1 Stunde und 10 Minuten lang oder bis sie gar sind bei 350 °C.
Schneiden Sie die Oberseite der Kartoffeln ab.
Auslöffeln und gründlich zerstampfen.
Heiße Milch, 2 Esslöffel Butter und Salz, Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
Gut schlagen.
Patronen nachfüllen.
Zurück in die flache Pfanne geben.
Kurz vor dem Servieren in den auf 450 °C vorgeheizten Ofen stellen und 8 bis 10 Minuten lang aufwärmen, es sei denn, die Kartoffeln sind sehr kalt.
In diesem Fall 5 Minuten länger.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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