Tarte à la crème au sucre de tante Evelyn Kear
La tarte à la crème au sucre de tante Evelyn Kear est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre semoule, 1/2 c. cassonade, 3 1/2 c. farine, 1/2 bâtonnet de beurre fondu et 2 jaunes d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez les 4 premiers ingrédients.
Ajouter les jaunes d'oeufs et l'oeuf.
Mélangez, puis ajoutez le lait et la vanille.
Verser dans un fond de tarte non cuit.
Saupoudrer de muscade.
Cuire au four à 400° pendant 15 ou 20 minutes.
Réduire le four à 350° et cuire au four jusqu'à ce que le tout soit pris.
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