Pan de cuchara de la tía Ethel
El pan con cuchara de la tía Ethel es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. leche, 3/4 taza de agua, harina de maíz molida, 1 cucharadita. sal y 4 yemas de huevo sin batir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Escaldar la leche y agregar agua y harina de maíz molida.
Revuelva constantemente. Fresco.
Agrega la sal y las yemas de huevo, mezclando bien.
Calienta el horno a 350°. Derrita el oleo en una fuente para hornear y cubra los lados.
Batir las claras de huevo hasta que se formen picos e incorporarlas a la mezcla de harina de maíz.
Colóquelo en una fuente para horno y colóquelo en una cacerola con agua caliente.
Cocine de 45 minutos a 1 hora o hasta que cuaje.
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