Petits pains de tante Dosha
Aunt Dosha'S Dinner Rolls est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. shortening, 1/2 c. sucre, 2 œufs, 1 c. lait sucré et 2 pkg. levure sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélangez le shortening et le sucre avec du sel.
Lait bouillant; verser sur le mélange de sucre.
Laissez le mélange refroidir.
Mélanger la levure avec environ 1/4 tasse d'eau tiède ; verser sur le même mélange.
Incorporer les œufs.
Ajoutez 2 tasses de farine; bien battre.
Ajouter le reste de farine; pétrir la pâte sur une surface légèrement farinée.
Mettez la pâte dans un bol épais de type pot; laisser lever jusqu'à doubler de volume.
Frappez vers le bas ; étaler la pâte.
Découper à l'emporte-pièce.
Faire fondre 1 bâton de beurre; tremper chaque morceau de pâte dans le beurre fondu.
Placer sur une plaque à pâtisserie; laissez-vous lever à nouveau.
Cuire au four à 350° jusqu'à coloration.
Donne environ 2 douzaines de rouleaux.
Lorsque vous laissez lever la pâte, couvrez-la d'un torchon humide.
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