Panecillos de la tía Dosha
Los panecillos de la tía Dosha son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. manteca vegetal, 1/2 c. azúcar, 2 huevos, 1 c. dulce de leche y 2 paq. levadura seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Mezcle la manteca vegetal y el azúcar con la sal.
Leche escaldada; vierta sobre la mezcla de azúcar.
Deje enfriar la mezcla.
Mezcla la levadura con aproximadamente 1/4 taza de agua tibia; vierta sobre la misma mezcla.
Incorpora los huevos.
Agrega 2 tazas de harina; batir bien.
Agrega el resto de la harina; Amasar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada.
Coloque la masa en un tazón pesado tipo vasija; déjelo crecer hasta que duplique su volumen.
Golpear hacia abajo; extender la masa.
Cortar con cortador de galletas.
Derrita 1 barra de mantequilla; sumerge cada trozo de masa en la mantequilla derretida.
Colóquelo en una bandeja para hornear; dejar leudar nuevamente.
Hornee en un horno a 350° hasta que se dore.
Rinde aproximadamente 2 docenas de panecillos.
Cuando dejes crecer la masa, cúbrela con un paño de cocina húmedo.
🍷 Maridajes Perfectos
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