Suflê de Milho da Tia Connie
Soufflé de Milho da Tia Connie é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. manteiga, 2 colheres de sopa. farinha, 1 c. leite, 2 c. milho (fresco, congelado ou enlatado) e 2 gemas de ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Derreta a manteiga e junte a farinha.
Aos poucos, adicione o leite e deixe ferver, não escalde).
Adicione o milho e 2 gemas batidas.
Tempere e cozinhe por 10 minutos.
Junte as claras em neve bem batidas.
Coloque em uma assadeira sem manteiga.
Asse por 30 minutos a 350°.
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