Soufflé de maíz de la tía Connie
El soufflé de maíz de la tía Connie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. mantequilla, 2 cucharadas. harina, 1 c. leche, 2 c. maíz (fresco, congelado o enlatado) y 2 yemas de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Derrita la mantequilla y agregue la harina.
Agregar poco a poco la leche y llevar a ebullición, no escaldar).
Agregue el maíz y 2 yemas de huevo batidas hasta espesar.
Sazone y cocine por 10 minutos.
Incorporar las claras de huevo batidas a punto de nieve.
Vierta en una fuente para hornear sin mantequilla.
Hornear por 30 minutos a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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