Sopa de Queijo da Tia Belle
A sopa de queijo da tia Belle é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. cenouras picadas, 2/3 c. aipo picado, 1/3 xícara. cebola picada, 1/4 c. óleo derretido e 1/3 xícara. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Refogue os vegetais em óleo até ficarem macios, não dourados.
Misture a farinha.
Aos poucos, acrescente o caldo e depois o leite.
Cozinhe, mexendo, até engrossar e ferver.
Junte o sal e o queijo.
Aqueça até o queijo derreter.
Polvilhe com salsa.
🍷 Combinações Perfeitas
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