Sopa de queso de la tía Bella
La sopa de queso de la tía Belle es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. zanahorias picadas, 2/3 c. apio picado, 1/3 c. cebolla picada, 1/4 c. oleo derretido y 1/3 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Saltee las verduras en oleo hasta que estén suaves, no doradas.
Incorpora la harina.
Agregue gradualmente el caldo y luego la leche.
Cocine, revolviendo, hasta que espese y hierva.
Agregue la sal y el queso.
Calienta hasta que el queso se derrita.
Espolvorea con perejil.
🍷 Maridajes Perfectos
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