Feijão Assado da Tia Ann
O feijão assado da tia Ann é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de feijão seco (feijão branco da marinha ou do norte), 1 cebola média picada, 1 c. suco de tomate, 3/4 lb de carne de porco salgada ou bacon ou bacon de peru e jarrete de presunto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Mergulhe o feijão durante a noite. Coloque todos os ingredientes na panela de feijão. Despeje água quente sobre tudo até cerca de 2,5 cm sobre o feijão.
Cubra e leve ao forno a 225° por 6 horas.
Enquanto assa, verifique se está seco e adicione um pouco de água.
🍷 Combinações Perfeitas
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