Frijoles horneados de la tía Ann
Los frijoles horneados de la tía Ann son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de frijoles secos (frijoles marinos o blancos del norte), 1 cebolla mediana, picada, 1 taza. jugo de tomate, 3/4 libra de cerdo o tocino salado o tocino de pavo y corvejón de jamón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Remoje los frijoles durante la noche. Coloque todos los ingredientes en una olla para frijoles. Vierta agua caliente sobre todo hasta aproximadamente 1 pulgada sobre los frijoles.
Tapar y hornear a 225° durante 6 horas.
Mientras hornea, verifique que esté seco y luego agregue un poco de agua.
🍷 Maridajes Perfectos
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