Batatas gratinadas
Batatas Gratinadas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 colheres de sopa. manteiga, dividida, 1/4 xícara. farinha, 1 colher de chá. sal, 1/8 colher de chá. pimenta e 2 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Derreta 3 colheres de sopa. manteiga; misture a farinha, o sal e a pimenta.
Junte o leite.
Cozinhe até engrossar, mexendo sempre.
Retire do fogo; misture o queijo.
Camada 1/2 de batatas e 1/2 de molho de queijo em uma caçarola de 2 litros.
Repita.
Derreta 2 colheres de sopa. manteiga; misture as migalhas de pão e polvilhe por cima.
Asse por 40 minutos a 350°.
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