Patatas Gratinadas
Las patatas gratinadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 cucharadas. mantequilla, dividida, 1/4 c. harina, 1 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimienta y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Derrita 3 cucharadas. manteca; mezcle la harina, la sal y la pimienta.
Agrega la leche.
Cocine hasta que espese, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego; agregue el queso.
Coloque en capas 1/2 de papas y 1/2 de salsa de queso en una cacerola de 2 cuartos.
Repetir.
Derrita 2 cucharadas. manteca; agregue el pan rallado y espolvoree por encima.
Hornear 40 minutos a 350°.
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