या ग्रेटिन आलू
अउ ग्रेटिन आलू एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 6 से 8 मध्यम आलू, कटा हुआ, स्वादानुसार कटा हुआ प्याज, 1/4 सी. के साथ बनाया गया। मक्खन, 1 बड़ा चम्मच। आटा और 1 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
कटे हुए आलू को कैसरोल डिश के तले में रखें।
मक्खन में प्याज भून लें.
आटा, नमक और काली मिर्च डालें।
धीमी आंच पर लगातार हिलाते हुए बुलबुले बनने तक पकाएं।
आंच से उतार लें.
दूध और 1 1/2 कप पनीर डालें।
उबलने तक गरम करें; 1 मिनट तक लगातार हिलाते रहें. आलू के ऊपर डालें.
375° पर 1 घंटे तक बिना ढके पकाएं।
बचा हुआ पनीर और ब्रेड क्रम्ब्स मिलाएं, ऊपर से छिड़कें।
15 से 20 मिनट और बेक करें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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