Überbackene Kartoffeln

Überbackene Kartoffeln

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Kartoffelgratin ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 mittelgroßen Kartoffeln, in Scheiben geschnitten, gehackten Zwiebeln nach Geschmack, 1/4 c. Butter, 1 EL. Mehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In Scheiben geschnittene Kartoffeln auf den Boden der Auflaufform legen.

Zwiebel in Butter anbraten.

Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis Blasen entstehen.

Vom Herd nehmen.

Milch und 1 1/2 Tassen Käse hinzufügen.

Zum Kochen bringen; 1 Minute lang ständig umrühren. Über die Kartoffeln gießen.

Ohne Deckel 1 Stunde bei 375° garen.

Restlichen Käse und Semmelbrösel vermischen, darüber streuen.

Weitere 15 bis 20 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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