Batatas gratinadas

Pulverize 8 ramequins ou outros pratos refratários com spray antiaderente.

Coloque em uma assadeira e reserve.

Em banho-maria ou tigela refratária sobre água fervente, misture o creme de canja de galinha, a sopa de queijo Cheddar e a maionese.

Mexa bem, com uma espátula de borracha, até que o molho Cheddar fique com uma consistência macia e arejada, cerca de 5 a 8 minutos.

Misture as batatas escorridas ao molho.

Divida uniformemente a mistura de batata entre os ramequins preparados e polvilhe generosamente a parte superior com páprica.

Asse em forno pré-aquecido a 350° por cerca de 20 minutos ou até que estejam borbulhantes e a páprica escureça um pouco.

Retire as batatas do forno e deixe-as repousar alguns minutos antes de servir.