Atholl Brose (prato escocês)
Atholl Brose (prato escocês) é um jantar fácil. Feito com 1 onça. (25g) aveia normal, 2 colheres de sopa. mel claro, 2 colheres de sopa. uísque, 1/2 pt. chantilly e framboesas ou mirtilos (frescos, se possível), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Torre a aveia mexendo e mexendo em fogo médio em uma frigideira antiaderente.
Deixe esfriar.
Misture mel e whisky.
Bata as natas até formar picos suaves e, em seguida, envolva na mistura de mel e uísque.
Frio.
Pouco antes de servir, acrescente a aveia.
Coloque as framboesas, os mirtilos ou a mistura em copos altos ou tigelas e coloque Atholl Brose por cima.
Aproveitar.
Serve 4.
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