Athenisches Huhn
Athenisches Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hähnchenbrust ohne Knochen, 1 1/2 EL. Olivenöl, 1 EL. Zitronensaft, 1 Knoblauchzehe, geschält und zerdrückt und 3/4 TL. Mit getrocknetem Oregano liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Hähnchen in eine flache Auflaufform legen.
Öl, Zitronensaft, Knoblauch, Oregano und Pfeffer hinzufügen.
Hähnchen mit Gewürzen vermengen; Abdecken und im Kühlschrank mindestens 1/2 Stunde marinieren.
Grillen oder braten Sie das Hähnchen 15 Minuten lang 15 bis 20 cm von der Wärmequelle entfernt und wenden Sie es dabei 2 bis 3 Mal.
Feta-Scheiben auf das Hähnchen legen; 3 bis 5 Minuten weiterkochen, bis der Käse weich und das Hähnchen durchgegart ist.
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