Espargos com Manteiga de Gergelim

Espargos com Manteiga de Gergelim

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Espargos com manteiga de gergelim é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de aspargos frescos, 1 xícara. água fervente, 1/2 colher de chá. sal, 1 colher de sopa. amido de milho e 1/4 xícara. água fria, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque as lanças de aspargos em uma frigideira grande; adicione água fervente e sal.

Cozinhe por 5 a 7 minutos ou até ficar macio.

Retire os aspargos e mantenha aquecido.

Escorra o líquido do cozimento, reservando 1/2 xícara em uma panela pequena.

Combine o amido de milho e a água fria; mexa em líquido.

Cozinhe e mexa em fogo médio até engrossar e borbulhar; cozinhe e mexa mais 1 minuto.

Junte a manteiga até derreter.

Colher sobre os aspargos; polvilhe com sementes de gergelim e sirva imediatamente.

Serve de 6 a 8.

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