Spargel mit Frischkäsesuppe
Spargel-Frischkäse-Suppe ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (10 oz.) Pkg. gefrorener geschnittener Spargel, 4 c. Hühnerbrühe, Salz nach Geschmack und 2 kleine (3 Unzen) Pkg. Frischkäse oder 1 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Spargel und Brühe in einer Pfanne vermischen; ohne Deckel zum Kochen bringen.
Umrühren, um den Spargel auseinanderzubrechen, dann die Hitze reduzieren und ohne Deckel 10 Minuten lang leicht köcheln lassen.
Nach Geschmack Salz hinzufügen. Den Frischkäse in 1/2-Zoll-Würfel schneiden und in eine Suppenterrine geben. Die heiße Spargelsuppe dazugießen und sofort servieren.
Wenn Sie saure Sahne verwenden möchten, gießen Sie die Suppe in einzelne Schüsseln.
Sauerrahm ohne Rühren hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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