Spargelsalat
Spargelsalat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund frischen Spargelstangen, 1/4 c. Wasser, 1/2 c. Naturjoghurt, 1/2 c. zerrissene Brunnenkresse und 2 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Schneiden Sie die harten Enden des Spargels ab und entfernen Sie bei Bedarf die Schuppen mit einem Messer oder einem Gemüseschäler.
In 1 1/2-Zoll-Stücke schneiden.
11 x 7 x 2 Zoll große Auflaufform ausfüllen und Wasser hinzufügen. Mit Plastikfolie abdecken (hochbelastbar) und in der Mikrowelle auf höchster Stufe 6 bis 6 Minuten lang knusprig-zart erhitzen. Abfluss.
Abdecken und kalt stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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