Salade d'asperges
La salade d'asperges est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. gélatine nature, 1 1/2 c. d'eau, 1 c. sucre, 1/2 c. vinaigre et 1 (14 1/2 ou 15 oz) peut couper des pointes d'asperges, non égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire tremper la gélatine dans 1/2 tasse d'eau froide.
Chauffer jusqu'à ébullition la tasse d'eau restante avec le sucre, le vinaigre et le sel.
Ajouter le mélange de gélatine au liquide chaud.
Remuer jusqu'à dissolution.
Laisser refroidir, puis ajouter le reste des ingrédients, dont la boîte d'asperges (y compris le liquide pour asperges).
Verser dans un plat de 7 x 11 pouces.
Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris.
Couper en carrés.
Garnir de laitue et de mayonnaise.
Donne 10 à 12 portions.
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