Ensalada De Espárragos
La ensalada de espárragos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. gelatina natural, 1 1/2 c. agua, 1 c. azúcar, 1/2 c. Vinagre y 1 lata (14 1/2 o 15 onzas) de espárragos cortados, sin escurrir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Remoja la gelatina en 1/2 taza de agua fría.
Calienta a ebullición la 1 taza de agua restante con el azúcar, el vinagre y la sal.
Agregue la mezcla de gelatina al líquido caliente.
Revuelva hasta que se disuelva.
Deje enfriar y luego agregue los ingredientes restantes, incluida la lata de espárragos (incluido el líquido para espárragos).
Vierta en un plato de 7 x 11 pulgadas.
Enfríe hasta que cuaje.
Cortar en cuadrados.
Adorne con lechuga y mayonesa.
Rinde de 10 a 12 porciones.
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