Caçarola de Espargos
Caçarola de Espargos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 latas de espargos, 2 c. leite, 4 colheres de sopa. manteiga, 1/4 xícara. farinha de trigo e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Faça molho branco.
Derreta a manteiga em banho-maria.
Adicione toda a farinha aos poucos, mexendo sempre até fazer o roux. Aos poucos, adicione o leite, mexendo continuamente até que todo seja utilizado. O molho ficará fino no início, mas eventualmente engrossará até a consistência desejada.
Adicione sal e pimenta e mexa.
Pode adicionar queijo neste momento.
Mexa até o queijo derreter.
🍷 Combinações Perfeitas
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