शतावरी पुलाव

शतावरी पुलाव

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शतावरी पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 (1 पौंड 4 औंस) शतावरी भाले से बना, 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च, 1/2 सी. बारीक पटाखे के टुकड़े, 1/2 सी. (1/8 पौंड) पनीर, कसा हुआ और 1 बड़ा चम्मच। आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

शतावरी को सूखा लें, तरल सुरक्षित रखें।

मक्खन पिघलाओ; आटा, नमक और काली मिर्च मिलाएं।

शतावरी तरल में वाष्पीकृत दूध मिलाएं (1 1/2 कप बनाने के लिए पर्याप्त)।

आटे के मिश्रण में हिलाएँ; कोमल होने तक मिश्रित करें।

2 मिनट पकाएं.

शतावरी को चिकने उथले 1 1/2-क्वार्ट कैसरोल के तले में फैलाएं।

शीर्ष के लिए कुछ शतावरी भाले सुरक्षित रखें।

शतावरी के ऊपर आधा क्रैकर टुकड़े छिड़कें।

अंडे और आधा सॉस डालें।

बचे हुए टुकड़ों के साथ छिड़कें।

शेष शतावरी भालों को शीर्ष पर व्यवस्थित करें।

ऊपर से बचा हुआ सॉस डालें। कसा हुआ पनीर छिड़कें।

350° ओवन में लगभग 30 मिनट तक या पुलाव के बुलबुलेदार होने तक बेक करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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