Cazuela De Espárragos
La cazuela de espárragos es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (1 libra 4 oz) de espárragos, 1/4 cucharadita. pimienta, 1/2 c. migas de galleta fina, 1/2 c. (1/8 libra) de queso rallado y 1 cucharada. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Escurrir los espárragos y reservar el líquido.
Derretir la mantequilla; mezcle la harina, la sal y la pimienta.
Agregue la leche evaporada al líquido de los espárragos (suficiente para hacer 1 1/2 tazas).
Agrega la mezcla de harina; licua hasta que quede suave.
Cocine 2 minutos.
Extienda los espárragos en el fondo de una cacerola poco profunda engrasada de 1 1/2 cuarto de galón.
Reserve unos cuantos espárragos para cubrir.
Espolvoree la mitad de las migas de galleta sobre los espárragos.
Agrega los huevos y la mitad de la salsa.
Espolvoree con las migas restantes.
Coloque el resto de los espárragos encima.
Vierta la salsa restante encima. Espolvorea con queso rallado.
Hornee en horno a 350° durante unos 30 minutos o hasta que la cazuela esté burbujeante.
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