Spargelauflauf
Spargel und geschnittene hartgekochte Eier, geschichtet unter einer cremigen amerikanischen Käsesauce und garniert mit Buttersemmelbröseln. Eine Beilage zum Kirchenessen, die einfaches Gemüse in einen heimeligen Auflauf verwandelt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter in einem 1-Liter-Microsafe-Becher bei hoher Leistung 30 bis 60 Sekunden lang schmelzen.
Mehl, Salz und Pfeffer einrühren.
Milch einrühren. Bei hoher Leistung 3 bis 5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, bis die Mischung eindickt, alle 2 Minuten verrühren.
Käse einrühren; gut vermischen.
Bei Bedarf 30 Sekunden lang in der Mikrowelle auf hoher Leistung erhitzen, um den Käse zu schmelzen.
Harte Enden vom Spargel abschneiden.
In kaltem Wasser waschen.
Gießen Sie 1/4 Tasse Wasser und 1/4 Teelöffel Salz in eine 12 x 8 Zoll große Microsafe-Schale.
1 Pfund Spargelstangen in die Schüssel geben.
Mit Plastikfolie abdecken.
Mikrowelle bei hoher Leistung 6 Minuten lang erhitzen, dabei nach der Hälfte umstellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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