Spargelauflauf
Spargelauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose grünem Spargel, 1 kleinen Dose Pilzen, Butter, Milch und Mehl, 1 Knoblauchzehe und 2 gekochten Eiern, geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Die Flüssigkeit vom Spargel und den Pilzen abgießen und in einen Boiler geben.
Fügen Sie dieser Flüssigkeit so viel Butter, Milch und Mehl hinzu, dass eine weiße Soße entsteht.
Den durch eine Knoblauchpresse gepressten Knoblauch zur weißen Soße geben.
Den Spargel in eine Auflaufform geben. Pilze, Eier, Crackerkrümel und geriebenen Käse hinzufügen.
Soße darübergießen und umrühren.
Die Oberseite mit Crackerbröseln bedecken und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten lang backen.
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