Caçarola de Espargos
Caçarola de Espargos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de aspargos frescos, cozidos e escorridos, 1/4 xícara. cebola picada, 6 colheres de sopa. margarina, 2 colheres de sopa. farinha e 1/2 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Refogue a cebola em 4 colheres de sopa de margarina até ficar macia, junte a farinha e acrescente a água e deixe ferver.
Misture os aspargos, o queijo e os ovos.
Coloque em uma caçarola untada.
Cubra com o restante da margarina e polvilhe com as migalhas do biscoito.
Asse por 30 minutos a 350°.
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