Cazuela De Espárragos
La cazuela de espárragos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de espárragos frescos, cocidos y escurridos, 1/4 c. cebollas picadas, 6 cucharadas. margarina, 2 cucharadas. harina y 1/2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Saltee la cebolla en 4 cucharadas de margarina hasta que esté suave, agregue la harina y agregue agua y cocine hasta que hierva.
Incorpora los espárragos, el queso y los huevos.
Poner en una cazuela engrasada.
Cubra con la margarina restante y espolvoree sobre las migas de galleta.
Hornear 30 minutos a 350°.
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