Caçarola de Espargos
Caçarola de Espargos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 colheres de sopa. manteiga, 1/2 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. páprica, 1/4 xícara. farinha e 1 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Combine 4 colheres de sopa de óleo, sal, páprica e farinha; misture até ficar homogêneo.
Adicione o leite aos poucos; mexa até engrossar.
Adicione a sopa e o queijo.
Mexa até o queijo derreter.
Refogue a cebola e o aipo em 1 colher de sopa de óleo.
Adicione à mistura de sopa e adicione os ovos. Camadas alternadas de aspargos e molho em uma caçarola de 2 litros.
Cubra com migalhas de pão.
Asse a 350° por 30 minutos.
Serve de 8 a 10.
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