Casserole d'asperges
La cocotte d'asperges est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 cuillères à soupe. beurre, 1/2 c. sel, 1/4 c. paprika, 1/4 c. farine et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger 4 cuillères à soupe d'oléo, le sel, le paprika et la farine ; mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le lait progressivement; remuer jusqu'à épaississement.
Ajouter la soupe et le fromage.
Remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Faire revenir l'oignon et le céleri dans 1 cuillère à soupe d'oléo.
Ajouter au mélange de soupe et ajouter les œufs. Alternez les couches d'asperges et de sauce dans une cocotte de 2 litres.
Garnir de chapelure.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Pour 8 à 10 personnes.
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