Cazuela De Espárragos
La cazuela de espárragos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 cucharadas. mantequilla, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimentón, 1/4 c. harina y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combina 4 cucharadas de oleo, sal, pimentón y harina; licua hasta que quede suave.
Agrega la leche gradualmente; revuelva hasta que espese.
Agrega la sopa y el queso.
Revuelva hasta que el queso se derrita.
Saltee la cebolla y el apio en 1 cucharada de oleo.
Agregue a la mezcla de sopa y agregue los huevos. Alterne capas de espárragos y salsa en una cacerola de 2 cuartos.
Cubra con pan rallado.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Sirve de 8 a 10 porciones.
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