Spargelcremesuppe
Spargelbiskuit ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Zwiebel, gewürfelt, 1 EL. Butter, 1/2 c. Butter, 3/4 c. Mehl und 2 qt. Vollmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebel in 1 Esslöffel Butter anbraten; beiseite legen.
Machen Sie eine Mehlschwitze, indem Sie Butter im Suppentopf schmelzen und unter ständigem Rühren nach und nach Mehl hinzufügen.
Stellen Sie sicher, dass die Mischung nicht anbrennt.
1 Liter Milch langsam unter ständigem Rühren zur Mehlschwitzemischung geben.
Sobald alles gut vermischt und eingedickt ist, die restliche Milch, Hühnerbrühe und Zwiebeln hinzufügen.
Lorbeerblatt, Pfeffer und Salz hinzufügen.
Spargel hinzufügen und 1 Stunde köcheln lassen. Ergibt 1 Gallone.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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